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    Contrôleur général - Centre ville, تونس - CARAVEL

    CARAVEL
    CARAVEL Centre ville, تونس

    منذ 3 أسابيع

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    وصف

    Nous cherchons à recruter, pour l'un de nos hôtels, le profil suivant :*

    Contrôleur général

    dont les responsabilités seront les suivantes :

    - Contrôler les mouvements des marchandises, denrées périssables et non périssables et le matériel de l'hôtel ainsi que les stocks ;

    - Contrôler les résultats, notamment les chiffres d'affaires, les consommations diverses de l'hôtel et les analyser pour éviter tous coulages et détournements;

    - Superviser les inventaires à l'économat, offices, réserves et points de ventes;

    - Expliquer les différents coûts ;-

    Définir un tableau de bord par lequel informer la direction et les autres départements des rendements périodiques ;

    - Inspecter continuellement l'hôtel, les points de stockage, les points de ventes en effectuant des sondages et contrôles inopinés ;

    - etc..

    Expérience exigée : entre 2 et 5 ans dans le domaine hôtelier .